В 1971—1984 годах был в труппе Московского театра имени Ленинского комсомола (ныне Ленком).

Родился в семье директора кинокартин Наума Поляка (1921—1985) и Лидии Васильевны Грановой.

В 1971 году окончил школу-студию МХАТ (курс В. К. Монюкова).

С 1984 года выступал в Минской филармонии, а с 1986 года — в Московском еврейском театре «Шалом».

Умер 9 апреля 1995 года, похоронен на кладбище в посёлке Поваровка Солнечногорского района Московской области.

Актёр был женат четырежды. Первая супруга — Людмила Поргина, советская и российская актриса (впоследствии жена Николая Караченцова). Вторая жена — Елена Шанина, народная артистка России. Брак продлился недолго и закончился разводом (впоследствии была гражданской женой Александра Збруева). Третья жена — актриса Марина Поляк (впоследствии жена Михаила Швыдкого), сын Сергей. Четвёртая жена — Людмила Харитонова, дочери Анастасия и Мария.

С середины 1970-х годов актёр стал злоупотреблять алкоголем, что привело к разводу со второй женой актрисой Еленой Шаниной.