В 922 году от рождества Христова славный король Артур собрал благородных сэров рыцарей Круглого стола и поставил перед ними задачу добыть священную чашу Грааль. Затея эта оказалась не из легких: доблестным рыцарям на пути к святыне встретилось множество врагов и неожиданных препятствий. Героев не остановил ни симпатичный кролик, оказавшийся ужасным монстром, ни упрямый Черный рыцарь, никогда не признающий своих поражений, ни старик из 24 сцены, охраняющий Мост смерти, ни прочие смешные и абсурдные события, которыми напичкана эта комедия.

• Шотландский Департамент Окружающей Среды за две недели до начала работы отозвал выданное Питонам разрешение на съемку внутри принадлежащих ему замков, сказав, что сценарий "несовместим с историей и материй" замков. Интерьеры и экстерьеры замков Camelot, Swamp King Castle, Castle Anthrax и French Castle пришлось снимать в частном замке Дун. Многие помещения при этом множество раз перелицовывались. Для съемок замка Aarrgg использовался недавно перестроенный, также частный, замок Сталкер. Экстерьер безымянного замка в самом начале фильма представляет южноваллийский замок Кидвелли, а еще в одном-единственном кадре Замок Болотного Короля изображает замок Бодайэм. Кроме того, у Constitutional Peasants' castle и Камелота имелись трехметровые фанерные модели, которые обрушивались посреди каждого дубля; отсюда шутка из трэйлера, в которой король Артур собирается посвятить какого-нибудь строителя замка в рыцари, но в процессе посвящения замок обрушивается, и Артур закалывает строителя тем же самым мечом.
• Часть сцен снималась также в Лондоне, на Hampstead Heath.
• Первый же день съемок был омрачен следующими проблемами: после долгого пути в холмы Клан Коэн единственная звуковая камера труппы сломалась, и получилось снять только немую сцену пересечения Моста Смерти. Во время этих съемок у Грэма Чапмэна случился приступ белой горячки, и сцену пришлось переснимать. Через три года после съемок фильма (декабрь 1977 г.) Чапмэн бросил пить.
• Единственным актером, носившие настоящие доспехи, был Грэм Чапмэн, и то когда играл короля Артура. Остальные актеры носили шерстяные доспехи, выкрашенные под металл. Из-за этого, поскольку съемки проводились в Англии и Шотландии, актеры всегда были промокшие и продрогшие. Вдобавок в гостинице в Шотландии очень быстро заканчивалась горячая вода. После съемок участники труппы бежали в гостиницу наперегонки.
• Рука гориллы, переворачивающая страницы — это рука Терри Гиллиама. Человеческая рука — это рука его жены.
• Многие актеры играют по несколько персонажей. Больше всего персонажей — 12 — играет Майкл Пэлин. Больше всего смертей — 4 — пришлось на персонажей Терри Гиллиама. Ни разу не умерли персонажи Джона Клиза и Терри Джонса.
• Все женские роли в этом фильме играют женщины (кроме матери Дэнниса, которую играл Терри Джонс). В практически всей остальной кинопродукции Монти Пайтона женские роли исполняются мужчинами.
• В массовке участвовал будущий довольно знаменитый писатель Иэн Бэнкс, который в то время учился в расположенном неподалеку университете Стирлинга. Вообще денег не хватало, и в массовке участвовали технические работники, костюмеры, музыканты и даже жена продюсера (она играла мертвую жену историка).
• Скорость полета ласточки без груза составляет приблизительно 11 м/с, или 24 мили/ч, что соответствует 7–9 ударам крыльев в минуту, а не 43. Ласточка весом в 5 унций и в самом деле не может нести кокос весом в 1 фунт, но, с другой стороны, таких ласточек не бывает: деревенская ласточка, например, весит около 20 грамм, или 2/3 унции.
• Замысел следующего фильма Монти Пайтона, "Жития Брайана", родился во время съемок "Святого Грааля". Репортеры донимали труппу однообразными вопросами, одним из которых был "Каков ваш следующий проект?" Однажды Эрик Айдл ответил: "Славолюбие Иисуса Христа". Обнаружив, что такой ответ заткнул журналистов, вся труппа стала отвечать так. После этого они и решили на самом деле сделать "Житие Брайана".
• Во многих средневековых соборах на витражах аллегорически изображены человеческие добродетели и грехи. Трусость часто изображалась в виде рыцаря, бегущего от кролика. Например, в одном только Нотр-Дам-де-Пари есть не менее трех таких витражей. Пруф:.
• Кролик, от которого бегут рыцари, есть и в фильме — но он риальне страшный убийца.
• В сцене битвы рыцарей с упомянутым Кроликом-Убийцей использовался, как легко видеть, живой настоящий кролик. На него были нанесены пятна смываемой красной жидкости. Однако после съемок владелец кролика с ужасом понял, что смываемая красная жидкость несмываема.
• Сначала Черного Рыцаря играет Джон Клиз, но после того, как Артур отрубает ему первую ногу, его играет настоящий одноногий (местный златокузнец). Вторую ногу отрубали уже у манекена. Терри Гиллиам шутит, что если бы не златокузнец, им пришлось бы для того, чтоб скрыть ногу, рыть две ямы вместо одной. Клиз, впрочем, утверждает, что безногого Черного Рыцаря играл уже снова он сам.
• И Джон Клиз, и Терри Гиллиам, изображая схватку между Черным и Зеленым Рыцарями, обошлись без каскадеров. Им просто было прикольно махать мечами.
• Можно заметить, что в течение этой же сцены солнце то появляется, то исчезает, то снова появляется.
• Терри Гиллиам сам смастерил лодку, используемую в финале фильма. От этой лодки остальные участники труппы были в охренении.
• В марте 2007 г. Шлем сэра Бедевера (Терри Джонс) был продан за $29 тысяч, более, чем в десять раз дороже первоначальной цены.
• "Бог" — это фотография знаменитого в XIX в. игрока в крикет Уильяма Грэйса, славившегося огромной бородой.
• В японском релизе фильма "Священный Грааль" переведен как "Священная чаша для сакэ". Немецкое название фильма — ‘Die Ritter der Kokosnuß’ ("Рыцари кокоса"), венгерское — 'Gyalog galopp' (что бы это ни значило)
• В сцене, где деревенские решают, как обнаружить ведьму, Эрик Айдл ВНЕЗАПНО обнажает зубы и перекусывает лезвие своей косы. Этого не было в сценарии. Айдл сделал так, чтобы не рассмеяться. Если внимательно приглядеться, то можно заметить, что его потрясывает от смеха. Джон Клиз в этой сцене тоже едва удерживался от хохота.
• В сцене в пещере, где король Артур сотоварищи читает послание, написанное на арамейском, он читает его слева направо. Меж тем арамейские тексты читаются (и пишутся) справа налево.
• Наверно, многих волнует также вопрос: концептуально ли лошадей изображали с помощью кокосов? Отвечаю: может, и концептуально, но в основном от безденежья. Бюджет фильма составил £229 575, а сборы — £80 371 739.
• Вообще-то на финансирование фильма была направлена выручка от альбома ‘The Dark Side of the Moon’. Участники группы "Пинк Флойд" были такими фанатами Монти Пайтона, что прерывали запись в студии, чтобы посмотреть на "Летающий цирк" — шоу, прославившее Питонов.