Внук знаменитого Виктора Франкенштейна, Фредерик, стыдится родством со своим дедом. Фредерик отправляется в Трансильванию, в тот самый замок, где Виктор когда-то проводил свои знаменитые опыты. Теперь этот замок принадлежит Фредерику. Долгие годы он считал, что его дедушка занимался ерундой, не достойной серьезного ученого, но, найдя и прочитав записи своего деда, Фредерик меняет свое мнение и решает продолжить дело, когда-то начатое его дедом. В замке Франкенштейна снова закипает работа, работа по созданию чуда…

• Прямым объектом пародии Мэла Брукса стала классическая лента Джеймса Уэйла «Франкенштейн» (1931). Чтобы совсем уж добиться пародийного сходства, Брукс снял свою ленту в том же замке, в котором был снят оригинал.
• Звук воя оборотня в фильме сымитировал сам режиссёр — Мэл Брукс.
• Когда Франкенштейн поднимается по ступенькам на второй этаж, на стене можно заметить изображение горгульи, подозрительно похожей на Мэла Брукса.
• В начале фильма часы бьют 13 раз.
• На одной из скляночек с мозгами можно прочесть имя Чарлз Сертин. Это имя ассистента художника, тогда только начинавшего карьеру в кино.
• Парочка в поезде беседует на английском языке, а затем то же самое, хохмы ради, повторяет на немецком.
• Мэдлин Кан сначала должна была сыграть роль Ингы, но отказалась от нее. Брукс подумал и решил отдать ей роль Элизабет. Затем Кан передумала и попросила роль обратно. Было уже поздно — Брукс успел пригласить Тери Гарр, которой дано было задание: к следующему дню освоить немецкий акцент. Что Тери с успехом и продемонстрировала.
• Черепа, который Фредрик и Инга обнаруживают перед замком, были настоящими человеческими черепами, за исключением черепа того, кто умер шесть месяцев назад — этот череп был искусственным муляжом.
• У Брукса в запасе было столько шуток, что когда основные сцены были уже поставлены, он не смог остановиться и продолжил снимать дальше.
• Сцена, где монстр несет Элизабет через лес, пародирует схожую сцену из фильма «Создание из Черной лагуны» (1954).
• Джин Уайлдер, Питер Бойл и Марти Фелдман попали в фильм благодаря ловкости их общего агента.
• Фраза «Я могу приготовить эспрессо» была сымпровизирована Джином Хэкменом, сыгравшим Слепца.
• Мозг, который так и не достался монстру, принадлежал некоему Хансу Дельбруку. Реальный Ханс Дельбрук был знаменитым немецким историком, преподавателем Берлинского университета.
• Актер Леон Эскин сыграл адвоката, но его роль была целиком вырезана из фильма.
• Когда фильм вышел в кинотеатрах, в титрах не оказалось имени Джина Хэкмена (сыгравшего роль слепого старика).
• Группа Aerosmith вынесла в название своего крупнейшего хита прозвучавшую в фильме фразу «Walk This Way».
• Фамилия продюсера, Майкла Грускоффа, появляется в фильме в названии деревенской гостиницы.
• В 2003 году Библиотека Конгресса внесла «Молодого Франкенштейна» в Национальный реестр фильмов, имеющих особое культурное, историческое или эстетическое значение.